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Tamales mexicanos, Asado argentino, Ceviche peruano, Ropa Vieja de Cuba… Platos deliciosos que traspasan fronteras. ¡Conócelos en imágenes! — Shutterstock

Asado. Este plato tan común en Latinoamérica, alcanza su máxima expresión en la Argentina donde el natural verdor de su pampa hace que su carne vacuna sea excepcionalmente tierna. Se lo suele acompañar de entrañas, chorizos y morcillas. — Shutterstock

Chipá o pan de queso. Esta delicia caliente es propia de Paraguay y países aledaños. Es un pan hecho con almidón de mandioca y queso. Comerlo caliente es un verdadero manjar. — Shutterstock

Empanadas. Una masa de hojaldre rellena con distintos alimentos: queso, cebolla, carne, vegetales, etc. Su origen es difícil de especificar pero se comen en Argentina, Chile, Bolivia, Colombia y Uruguay entre otros. — Shutterstock

Feijoada. Este plato originario del tiempo de los esclavos del Brasil consiste en frijoles, arroz y cerdo o pollo. En Brasil este plato se come tradicionalmente los miércoles y sábados. — Shutterstock

Guacamole. Este alimento a base de pulpa de aguacates es delicioso y se lo puede utilizar como una salsa que acompañe desde dips a tortillas. Es quizás uno de los platos latinos más famosos del mundo. — Shutterstock

Dulce de leche. Este manjar tiene también origen desconocido. Tanto Argentina, Chile como Perú se lo disputan. Es una leche condensada quemada y deliciosa. Ideal para postres o para tortas y helados. — Shutterstock

Ropa Vieja. Este plato viene originariamente del sur de España. Se trata de carne deshilachada y acompañada por frijoles, arroz y plátano frito. Una delicia llena de calorías. —

Sancocho. Este guiso es muy popular en República dominicana, Colombia y otros países de américa central. Lleva verduras de todo tipo y algún tipo de carne. Es un plato diario y delicioso. — Shutterstock

Tamal. Esta delicia Azteca significa en idioma Nahuatl “envuelto”. Hecho con la chala del maíz y relleno con el mismo. Es un plato milenario y propio de América latina. — Shutterstock